Q — Guide
生日蛋糕幾吋才夠？人數對照與怎麼選
選生日蛋糕最常卡在「幾吋」。這裡用我們自己的切法給你對照：戚風蛋糕體輕、鮮奶油不厚，同樣吋數比一般奶油蛋糕吃起來更沒負擔，人數可以抓上限。
01先看人數，再看場合
2 到 4 人的小聚會選 4吋，一人一片剛好；4 到 6 人選 6吋；8 人以上直接 8吋或雙層。雙層是「上小下大」的組合，視覺份量比同人數的單層大很多，適合要拍照、要有儀式感的生日。
如果是公司慶生或有人只吃一口，人數抓下限；家庭聚餐大家都會吃完整片，抓上限。
02雙層蛋糕怎麼算
小小雙層是 5吋＋4吋，2 到 5 人；小雙層 6吋＋4吋，6 到 8 人；大雙層 6吋＋4吋或 8吋＋6吋，8 到 16 人。大雙層需要私訊確認，不在網站直接下單。
03蛋糕盒放不放得進冰箱
很多人忽略這件事：8吋的盒子是 24.5 公分見方、17.5 公分高，一般家用冰箱冷藏室要先清出一格。下面的表格有每個尺寸的盒子大小，訂之前量一下。
尺寸對照
| 尺寸 | 人數 | 蛋糕盒 |
|---|---|---|
| 4吋 | 2–4 人 | 17 × 17 × 12.5 cm |
| 小小雙層 5+4吋 | 2–5 人 | 17 × 17 × 20 cm |
| 6吋 | 4–6 人 | 21.5 × 21.5 × 16 cm |
| 小雙層 6+4吋 | 6–8 人 | 21.5 × 21.5 × 16 cm |
| 8吋 | 8–12 人 | 24.5 × 24.5 × 17.5 cm |
| 大雙層 6+4吋私訊 | 8–12 人 | 21.5 × 21.5 × 23 cm |
| 大雙層 8+6吋私訊 | 12–16 人 | 26 × 26 × 24 cm |
本月口味
- 酒釀巨峰葡萄紅茶戚風蛋糕紅茶底$880 起
- 威士忌紅茶覆盆莓慕斯戚風蛋糕紅茶底$880 起
- 柳橙威士忌慕斯綠茶戚風蛋糕綠茶底$880 起
- 日本麝香葡萄金萱戚風蛋糕金萱底$880 起
- 中澤蜂蜜綜合水果布丁戚風蛋糕蜂蜜底$880 起
- 檸檬薰衣草慕斯戚風蛋糕蜂蜜底$880 起
- 玫瑰紅茶水蜜桃戚風蛋糕玫瑰紅茶底$880 起
- 巧克力開心果綜合水果戚風蛋糕巧克力底$880 起
- 茉莉綠茶梅酒凍戚風蛋糕茉莉綠茶底$850 起
- 文山包種茶無花果戚風蛋糕文山包種底$850 起
- 四季春茉莉茶凍葡萄戚風蛋糕四季春底$850 起
- 小雙層蛋糕 6吋+4吋雙層底$1,650 起
常見問題
- 6吋蛋糕幾個人吃？
- 4 到 6 人。戚風蛋糕體輕，6 人每人一片正常份量；4 人吃會有剩，冷藏可放三天。
- 8吋和小雙層哪個比較多？
- 8吋是 8 到 12 人，小雙層（6+4吋）是 6 到 8 人。要份量選 8吋，要造型選雙層。
- 可以寫字或客製外觀嗎？
- 不行。蛋糕外觀不客製、不寫字、不指定水果與裝飾，成品與照片約 90% 相似。
- 有小孩吃的口味嗎？
- 有「中澤蜂蜜綜合水果布丁戚風蛋糕」，用料都是小孩可以吃的，不含酒。其他口味部分含酒釀或威士忌風味茶。